Es gibtBerufe, die einfacherscheinen – fast instinktiv –, bis man selbstHandanlegt. Pizzabäckerzuseinisteinerdavon. Von außenmag es wieeinsichständigwiederholender Job wirken: Teigkneten, ausrollen, belegen, backen. DochhinterdiesenGestenverbirgtsicheine ganze Welt. Technik,…
